Tällä pihvitomaatilla on poikkeuksellinen ulkonäkö ja maku. Lajike muodostaa 250-300 g painavia, sydämenmuotoisia hedelmiä, joissa on upea aromi. Hedelmäliha on kiinteää, mehukasta, tuoksuvaa ja väriltään keltaisesta punaiseen. Kun oranssi/keltainen väri muuttuu voimakkaammaksi, on sadonkorjuun aika. ’Anacoeur’ sopii ulos sekä kasvihuoneeseen, ja tarvitsee tuennan sekä varkaiden poiston. Siirto ulos vasta yöpakkasten hellitettyä. Tomaatit tarvitsevat riittävän lannoituksen ja kastelun sekä suojaisan, aurinkoisen kasvupaikan.